| 节前抽检：克拉玛依市食品质量合格率比去年上升 |
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| 2009-02-01 16:35 文章来源：节前抽检：食品质量合格率比去年上升 |
| 文章类型：摘编 内容分类：其它 |
4类食品的6个批次抽检样品存在质量问题
节前，克拉玛依区工商局对市区批发市场、超市的食品质量进行了一次抽检。结果显示，抽检的48个批次产品中有6个批次产品存在质量问题。
据悉，为保障春节期间的食品安全，去年12月26日，克区工商局对市区部分批发市场和部分超市销售的18类48个批次的食品进行了产品抽检取样，并委托农业部食品质量监督检验测试中心石河子食品检测中心进行检验。1月19日，检验结果揭晓，结果显示48个批次的产品中有42个批次为合格，6个批次为不合格，检验合格率为87.5%，较去年有所上升。
据克区工商局消保科科长张娣介绍，此次抽检的食品样品包括鸡蛋、冻鸡、卤制品、熏腊肉制品、袋装儿童小食品、饮料、散豆腐、酱油、食醋、耗油、糖、味精、鸡精、蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、面粉和火腿等共计18类48个批次的食品。检测结果是：卤制品、味精、火腿、袋装儿童小食品等4类6个批次的食品样品分别存在细菌超标、谷氨酸钠和淀粉含量不达标等质量问题。
张娣说，去年，克区工商局率先在全疆开发使用了食品安全“一单通”大备案软件监管系统，对流通市场的食品进货渠道进行监管，凡是进入“一单通”备案系统的食品，都经过工商部门网络、书式查验、专人查看产品质检报告、审核通过后，才可以进货销售并打印一单通。而此次检测不合格的产品均未进入工商部门的“一单通”备案系统。为此，克区工商部门将依据检验结果对不合格食品进行立案处理，并加大监管力度，引导规范食品批发经营户实行食品安全网络备案，保证食品安全质量。
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